Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице EF-6+6L можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.
Фритюрница состоит из двух емкостей, каждая из которых плотно накрывается крышкой, блока управления и двух технологических корзин. Наличие двух ванн позволяет значительно повысить производительность и сократить время обслуживания посетителей. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Металлический крюк помогает зафиксировать корзину над емкостью с маслом в верхнем положении. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Тайвань |
Сфера использования | Торговые магазины |
Тип установки | Настольный |
Номинальная потребляемая мощность | 5 кВт |
Максимальная рабочая температура | 250 град. |
Минимальная рабочая температура | 20 град. |
Гарантийный срок | 12 мес |
Материал корпуса | Металл |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Описание емкостей профессиональной фритюрницы | |
Объем 1 ванны фритюрницы | 6 л |
Материал ванны фритюрницы | Нержавеющая сталь |
Количество ванн фритюрницы | 2 шт. |
Объем 2 ванны фритюрницы | 6 л |
Форма ванны фритюрницы | Прямоугольная |
Габаритные размеры | |
Вес | 6 кг |
Ширина | 410 мм |
Длина | 550 мм |
Высота | 285 мм |
- Цена: 82 000 ₸